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代餐食品真能当饭吃?不靠谱!
华夏经纬网   2018-07-12 15:49:07   
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  眼下又到了“晒身材”的季节,不少爱美人士痛下决心,计划在一两个月内减掉十几斤肉。许多人想变瘦却又不想饿肚子,怎么办?于是,“不运动、不节食可快速掉肉”的代餐食品成为很多减肥者的选择。

  近段时间,一些关于“代餐食品当饭吃,导致身体出现问题”的案例频频被披露,引发公众对代餐产品市场鱼龙混杂、标准不一、过分宣传等现状的担忧。

  现象

  女白领靠吃代餐奶昔减肥

  “不运动,不会饿。只要每天吃‘代餐粉’,就可以轻松减肥……”在这个夏日,一些代餐食品的广告频繁刷爆朋友圈。

  “夏天是减肥的季节,我想减肥但又不想运动。听说这种代餐奶昔吃了就能饱,而且热量也足够,确实很适合我这样的懒人。”在红谷滩一家金融企业工作的周女士告诉记者,她平时工作繁忙又不常运动,体重增长之后她发现有代餐食品的存在,就购买了三罐某品牌的代餐奶昔,试吃了几天后发现,每次吃完后饱腹感明显,几个小时不想吃东西,她打算坚持吃两周看看效果。

  昨天上午,记者在网购平台搜索“代餐”后发现,各种代餐产品有数千种,类如代餐粉、饼干、杂粮等,价格从几十元到三百元不等,销量最高的一家已超过10万件。

  记者注意到,尽管大多数代餐产品都宣称“高纤维、低热量、易饱腹”,但这些代餐食品却远没有宣传的那么好。据媒体报道,来自湖南娄底的19岁女孩小兵,为了减肥每天吃三块代餐饼干,再吃一些蔬菜、水果,坚持两个月下来,瘦了30多斤,但是她却因心跳骤停晕倒,至今未醒。经医生诊断,该女子是因为长期不进食导致严重的低血钾,最终心跳骤停晕倒。

  食药监局

  代餐食品微生物污染严重

  来自原国家卫计委的统计数据显示,早在2015年,我国18岁及以上成人超重率为30.1%,肥胖率为11.9%。其中,国内肥胖人群、糖尿病患者人数超过1.1亿,而食用代餐食品已经成为肥胖人群减重的渠道之一,不少商家也因此将目光瞄向了这一市场。

  不过,各地对代餐食品抽检中,代餐食品的表现却不尽如人意——近4年来,全国和省级食品药品监督管理局共检出44批次不合格代餐食品,其中以微生物污染最为严重,包括大肠菌群超标、霉菌超标、菌落总数超标三个方面,占比92.0%。

  而在2016年,原国家食药监总局就曾通报,部分减肥类产品有添加“盐酸西布曲明”和“酚酞”的违法行为,食药监部门提醒消费者理性购买、服用减肥类食品。近两年来,随着国家食品安全监督力度的不断加大,代餐类食品鲜有此类情况出现,但代餐产品鱼龙混杂、良莠不齐,过分宣传的现象依然存在。

  此外,在众多的代餐消费者中,经常有人向当地食药监部门反馈,在食用一段时间代餐食品后经常会感觉疲乏、注意力不集中,出现内分泌失调、营养不良、贫血等症状,有些人在停用后体重出现迅速反弹,更有甚至出现了轻度厌食。

  专家

  营养不均衡 长期使用影响健康

  食用代餐食品能够减少能量摄入从而达到减轻体重。那么,代餐食品真能代替一日三餐吗?

  “食用代餐食品可以达到减肥效果,但是不能单一使用,只能用作辅助减肥。”南昌市第一医院肥胖门诊专家秦淑兰博士表示,代餐食品能够延长胃的消化时间,从而产生饱腹感,但代餐食品的营养元素含量往往不均衡,维生素、矿物质等也非常有限,长时间食用会给人体的健康带来不良影响。

  秦淑兰建议,使用代餐食品时,必须保证必要的蛋白质和维生素,达到“减脂肪不减肌肉”。

 ( 南昌晚报)

 

责任编辑:袁丹华

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