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如此川范儿的火锅店,你来打卡了么(组图)
华夏经纬网   2019-01-09 09:25:32   
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    俗话说,世界上没有什么事,是一顿火锅解决不了的实在不行就来两顿!今天小编要推荐的是,凤王府成都火锅。

一进入店门,小编就被这里的装修深深吸引了,店内是满满的蜀风川韵,整体氛围古香古色,庄重大气。

恰到好处的点缀,川蜀风姿的气韵中,透露着庄重的仪式感。

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成都火锅注重“麻辣鲜香”,味道细腻、讲究、层次感强,凤王府成都火锅,用古来祖传秘制的火锅老汤,传承历史的古老文化。

凤王府选用贵州的满天星和小米辣,辣椒干香扑鼻,闻着就食欲大增,爱吃辣的亲们不要错过哦!

花椒则是精选四川茂汶大红袍花椒,芳香浓郁、醇麻爽口,红油沸腾时,漂浮着的花椒,越煮越香、越香越浓,空气中都漂浮着火辣的味道。

王府毛肚,涮毛肚一定要谨记四字口诀,七上八下15秒就够了,捞上来已经熟成微卷,在油碟里滚几下轻咬下去很脆哦!

手工竹筒虾滑,青虾手工捶打制成虾泥,其中虾仁含量高达97%。

吃进嘴巴里还能感觉到大颗虾肉粒,Q弹美味根本停不下来,红汤白汤都超好吃!

伊赛雪花肥牛,单片肥牛比手掌还要大!并且每一片雪花肥牛都肥瘦相间,放在红油锅涮15秒,肉质鲜美口感回味无穷。

凤王府还有一大特色,那就是,蘸料油碟!

正宗成都吃法不仅解辣还下火,怕上火的朋友也可以放心吃啦!

店名:凤王府成都火锅

人均:130元

地址:海淀区杏石口路80号

营业时间:周一至周日11:00-22:00       (海淀旅游)

 

责任编辑:袁丹华

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