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XO酱烩豆腐,香气扑鼻
华夏经纬网   2019-01-11 09:00:29   
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    北豆腐,XO酱,葱,辣椒,生抽,糖,鸡精,土豆粉,麻油适量。

1、首先将北豆腐冲净后切小块待用,将豆腐的两面稍煎后待用,辣椒去蒂洗净后切段待用即可;

2、然后把葱去根去烂叶洗净后待用,将洗净的葱切葱花待用即可;

3、最后坐锅加少许开水,生抽调味,糖提鲜,入辣椒,入豆腐,放入XO酱,小火煨制,入鸡精增味,用土豆粉勾芡,淋麻油增香增亮,盛入盘里撒上葱花就可以装盘上桌啦。

香气扑鼻,豆腐嫩滑,咸鲜味美,拌面下饭都是不错的选择。 (搜狐美食)

 

责任编辑:袁丹华

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