台湾 美食指南
南投好食民宿早餐大赛 业者TOP 20争霸战
华夏经纬网   2018-08-07 10:21:07   
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南投好食民宿早餐大赛,业者、学生与名厨场切磋。(廖志晃摄) 

    南投好食民宿创意早餐竞赛,邀集初选入围的29家业者,争夺TOP 20,还有5星饭店主厨及大学餐饮系学生同场竞技;南投县长林明溱期许业者,以南投优质农特产品烹调美食,让游客品尝南投在地好味道。

    南投县民宿观光协会理事长彭成裕表示,此次竞赛将评选出20家兼具创意及美味的民宿;并邀请育达科大、南开科大、高雄餐旅大学、暨南大学、宏国德霖科大等餐饮相关科系学生分组竞赛;还有日月行馆、芙洛丽大饭店、云莱山庄渡假庄园等5星主厨展演专业烹饪手法。

    林明溱表示,民宿业者运用在地食材与创意烹调早餐,游客品尝后了解在地美食,也有助于南投优质农产品行销;此止,“交通部观光局”补助南部旅游结束,南投游客量明显增加,相信观光景点最多的南投,搭配用心经营的民宿,必定是游客旅游最优先的选择。

    民宿创意早餐竞赛评选结果,大专组:最佳创意奖公立高雄餐旅大学、最佳视觉奖德霖科技大学、最佳风味奖育达科技大学及南开科技大学,公立暨南国际大学囊括最佳南投特色奖及最佳人气奖。

    民宿组TOP 20,包括散步的云─日月潭生态民宿、水水春耘民宿、

尚缇民宿、溪之谷民宿、错喜欢旅栈、日月星舞民宿、贝拉森林乡村民宿、隐竹别院、听涛园山庄、金台湾山庄、清境珂之幄山庄、山慕民宿、晨光鹿嘻民宿、山涧居民宿、明琴清境山庄、华蔓渡假会馆、贵夫人渡假民宿、LOOK路壳民宿、赞美之泉心灵城堡、熊麋鹿了幸福手作民宿。

 

来源:中国时报

 

责任编辑:左秋子

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